Описание товара
Преимущества конструкции:
изготовлены из кислотоустойчивой стали
высокое качество и повторяемость производства фарша
универсальность: кроме измельчения возможно также перемешивание фарша
высокие обороты ножевой головки (обороты резки)
микропроцессорное управление
плавная регулировка оборотов резки и перемешивания
возможность программирования до 99 технологических программ
возможность выбора языка обслуживания операторской панели
выбрасыватель фарша
система автоматической дозировки воды
эффективная крышка, заглушающая шум
система режущих ножей, не требующих регулировки расстояния от чаши
равномерное измельчение фарша по всему объему чаши, благодаря, так называемой,
резке в воздухе
измерение температуры фарша
возможность применения двигателя повышенной мощности для производства
тяжелых фаршей
гидравлическая загрузка и выгрузка фарша
гидравлический подъем передней и задней крышки чаши
система мониторинга текущей работы машины, система автодиагностики и система
звуковой сигнализации
комплексная система защиты
современное и эргономическое строение машины
конструкция машины выполнена согласно самим высоким гигиеническим
требованиям (плоские поверхности наклонены под углом 3 градусов)
автоматическая центральная система смазки
поверхности, находящиеся в непосредственном контакте с продуктом, являются
полированными
запасный СТОП для привода чаши и привода ножевого вала
удаление срывов тока путем применения преобразователя частоты приводов куттера
Типы куттеров KN-200
Объем чаши — дм3 200
Обороты ножевого вала
— рабочие (режущие регулируемые) об./мин 200÷4800
— смешивания фарша (регулируемые) об./мин (-100)÷(-300)
L (L1)= длина (длина с загрузочным
устройством)
мм 2430 (2950)
B (B1)= ширина (ширина с загрузочным
устройством)
мм — 1850 (2550)
H1= высота с опущенной крышкой мм — 2080
H2= высота с поднятой крышкой мм — 2500
Размеры шкафа управления мм — 1000x2000x400
Вес (вес с загрузочным устройством) кг — 3270(3600)
