Описание товара
Отличительные особенности:
- Варочные котлы изготовлены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- 4 варианта нагрева: электрический, газовый, дизельный, дровяной.
- Автоматический контроль температуры и времени приготовления с помощью программного блока Aditec.
- Крышка с силиконовым уплотнением для предотвращения тепловых потерь.
- Легко чистящаяся база.
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали.
- Специальное нетоксичное масло с расширительным бачком и краном для слива. Отсутствие расхода масла. Датчик уровня масла.
- Фрезерованные внутренние поверхности.
- Входной патрубок для воды ½ дюйма.
Стандартное подключение к 3-х фазной электросети 380 В. Опционально 220 В.
Для варочных котлов, объемом 120 и 200 литров возможно исполнение с круглой внутренней камерой (MECA) и прямоугольной камерой (MERA)
От одного до пяти нагревательных элементов
Корзины для продукции двух типов – с фиксированным и раскладным днищем.
Изготовлены из н/ж стали AISI304 с отверстиями Ø 8 мм
На модели варочных котлов 120 л и 200 л – круглое или квадратное исполнение.
На модель 500 л – одна корзина или две по 250 л.
| Модель |
Объем камеры, л |
Габариты камеры, мм |
Мощность, кВт |
Кол-во нагревательных эл-тов |
Габаритные размеры, мм |
Масса, кг |
| MERA-50 |
50 |
390х390х330 |
6 |
1 |
670х670х830 |
120 |
| MECA-120 |
120 |
Ø570 х 530 |
6 |
1 |
830х830х1010 |
215 |
| MERA-120 |
120 |
510х510х510 |
6 |
1 |
830х830х1010 |
205 |
| MECA-200 |
200 |
Ø690 х 570 |
9 |
2 |
930х930х1010 |
235 |
| MERA-200 |
200 |
690х560х550 |
9 |
2 |
880х1010х1010 |
215 |
| MERA-300 |
300 |
820х700х550 |
13,5 |
3 |
1140 х1010х1010 |
320 |
| MERA-400 |
400 |
1100х700х550 |
18 |
4 |
1490 х1010х1010 |
414 |
| MERA-500 |
500 |
1320х700х550 |
22,5 |
5 |
1640 х1010х1010 |
470 |
Дополнительные опции:
- Температурный щуп
Тележка для водяного охлаждения горячих корзин с продукцией, объемом 690 л.
