Описание товара
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА КАМЕРНОГО УПАКОВЩИКА
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304;
Однокамерный вакуумный упаковщик имеет две запаечные планке размером 520 мм и 10 программ управления.
Улучшение общего качества продуктов, значительное увеличение срока их употребления и годности.
Сохранение отличного товарного вида на протяжении большого времени. Продолжительность зависит от самого продукта.
Рост прибыли от предприятия или заведения за счет увеличения ассортимента.
Во время процесса склейки и вакуумации товар не повреждается, не становится токсичным или вредным для организма.
Оборудование просто необходимо для тех ресторанов, которые хотят готовить блюда по современной технологии sous vide. Это инновационная техника приготовления продуктов в вакууме, при которой из пищи не вывариваются полезные вещества.
Общие технические характеристики машины
Длина машины 530 мм
Ширина машины 700 мм
Высота машины 440 мм_
Варианты зоны укладки продукта:
— Горизонтально-520 мм
— Вертикально – 410 мм
Производительность насоса 021м³/час
Время такта машинки 20-40 сек
Мощность машинки 0,75-1,0 кВт
Напряжение 230 V-1-50 Гц (другие напряжения)
Вес машинки 73 кг
