Описание товара
Вакуумный упаковщик РР4.6 предназначен для упаковки пищевых и непищевых продуктов, в том числе банкнот и монет (специальная версия упаковщика для банков). Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Камера упаковщика штампованная из листовой стали с съемными сварочными планками позволяет легко поддерживать его в чистоте. Прочная, изготовлена из прозрачного материала крышка позволяет наблюдать за процессом упаковки.
Упаковщик оснащен вакуумным насосом TEPRO AT10В производительностью приблизительно 12 м3/ч., обеспечивающим необходимую производительность и надежность.
Упаковщик доступен в двух исполнениях:
— исп. А – с 2 параллельными сварочными планками длиной 255 мм каждая,
— исп. В – с 1 сварочной планкой длиной 465 мм.
Упаковщик идеально подходит для приготовления пищи к технологии SOUS VIDE, основанной на варке продуктов упакованных в вакууме при строго контролируемой температуре. Варка SOUS VIDE характеризуется естественным сохранением натуральных сенсорных и питательных свойств продуктов при одновременном устранении весовых потерь.
