Описание товара
Для того, чтобы очистить кудрявки от содержимого, используется труба с двойными стенками, между которыми подается вода. При помощи этой трубы кудрявки легко освобождаются от содержимого, также эта труба легко поворачивается. Кишка нанизывается на промывочную трубу и промывается от содержимого, содержимое кишки и отработанная вода стекают по лотку (необходима установка отводящих лотков или ванны для сбора отходов). Изнутри кишка промывается водой подаваемой в трубу промывочную, снаружи с помощью душирующего пистолета или шланга (не входит в комплектацию). Промывочная труба состоит из двух трубок и имеет два выхода воды – сверху и посередине. Затем можно обезжирить наружную стенку при помощи ножниц и вывернуть кишку. Для отвода содержимого кишок и отработанной воды требуется наличие отводящих лотков или установка ванны для сбора отходов.
Технические характеристики:
Габаритные размеры: 1400 х280х1100
материал изготовления — нержавеющая сталь — AISI 304
безопасна при соприкосновении с пищевыми продуктами,
соответствует санитарным нормам,
устойчива к воздействию кислот, перепадам температур и давления,
легко очищается и дезинфицируется,
обеспечивает длительный срок эксплуатации изделия
шаровой кран – для подачи воды в каркас установки и далее в промывочную трубу
регулируемые по высоте опоры обеспечивают балансировку устойчивого положения
