Описание товара
Технические данные
Длина [мм] 660
Размеры камеры (шир. х гл. х дл.) 370x590x1120
Мощность главного нагревателя [Вт] 1500
Мощность нагревателя генератора дыма [Вт] 150
Максимальный вес партии [кг] 50
Полезная вместимость [дм3] 200
глубина [мм] 725
Высота [мм] 1310+/-10
Номинальное напряжение [В] 230/50Hz
Внешний корпус из нержавеющей стали
внешний корпус из нержавеющей кислотоустойчивой стали
двери сплошные распашные с завесом с правой стороны
5 уровней направляющих, приспособленных для перфорированных емкостeй GN 1/1
4 шт. деревянных рейки для копчения
нижняя решетка с поддоном для жира
камин с регулируемым шибером
система нагревания с возможностью выбора режима работы: по датчику
температуры в камере или зонду, расположенного в партии продуктов для
копчения
генератор дыма
лоток для древесной стружки с автоматической системой подачи
