Описание товара
Колбасный цех в контейнере, производство Италия 1996 г.
Обшит изнутри нержавейкой.
На Украине с 2008 г.
Работал с 1 января 2009 до 7 июля 2009 г.
Есть климатконтроль.
Мощность: -варених колбас / сосисок-500 / 800змина
копченых ———————- 300 / 500змина
Для увеличения объема необходимо еще коптильную.
Размеры устройства: холод / мороз.камера- Ш230 В230 Гл210
мясорубка ————— Диам.100см
мешалка —————— Ш45 Д75 Гл40
куттер ———————- Диам.56 3 ножа
шприц ——————— Диам.31 В 400
коптильная ————— Ш80 Гл80 В140
Подключение 380В.
