Описание товара
Машина может быть установлена отдельно, равно как и быть интегрированной в линию.
Имеет 2 рабочих барабана-удалителя для левого и правого филе Производительность машины зависит от размера и качества филе, времени трупного окоченения.
Машина оснащена устройством, позволяющим предварительно приподнять головку кости из мясной массы для более правильного ее удаления валом барабана в последствии.
Путем плавного изменения скорости движения конвейера и скорости вращения барабана можно добиться оптимального выхода по каждому конкретному продукту.
Технические параметры:
Напряжение: 220В;
Мощность:
— Мотор конвейера: 0,18 кВт;
— Мотор барабана: 0,30 кВт;
Расход воды: 4 л/мин;
Вес: 300 кг.
Габариты, мм: в = 1700, ш = 1600, д = 1200
