Описание товара
1) Система рециркуляции горячей воды
Настоящая система служит для снижения расхода горячей воды на линиях по обработке кишок.
1. Экономия горячей воды +48-+50С. Потребность воды для машины -1,6 м3 в час- без применения системы горячей воды,0,2м3 в час,с применением горячей воды, экономия воды +45С равна 1,4 м3 в час.
2. Стабильное (мощное) давление воды при подаче её на вальцы (обеспечивается мощным насосом).
3. Сбор жира для переработки в пищевые цели (дополнительный доход от переработки черевы).
4. Не загрязняет канализацию жиром (экономия на средствах для чистки канализации)
5. Обеспечивает постоянную, стабильную температуру +-1С, необходимую при обработки кишок, особенно свиной черевы. Зазор между вальцов настраивается один раз и фиксируется под температуру 48-50С. Этим обеспечивается качественная обработка свиной черевы (без дыр и шляма).
Система рециркуляции горячей воды оснащена:
— Насос, подающий подготовленную воду из системы рециркуляции горячей воды в систему подачи воды на вальцы, обеспечивающий необходимое давление воды.
-Змеевидный теплообменник специального исполнения для мгновенного подогрева воды в системе рециркуляции горячей воды паром.
-Электронный датчик температуры, мгновенно реагирующий на изменение температуры воды в системе рециркуляции горячей воды, даёт команды на впуск пара илиже наоборот на закрытие парового клапана.
-Паровой клапан, предназначен для подачи пара в систему рециркуляции горячей воды
-Вибрационный датчик нижнего уровня воды, обеспечивающий сохранность насоса, так как при работе насоса (стоимость 3000 евро) без воды, он выходит из строя в течении 2-3 минут. Т.е. при запуске линии нажимается кнопка работы системы рециркуляции горячей воды, насос не начнёт работать пока вода не достигнет верхнего вибрационного датчика,а если по какой-то причине будет отсутствовать автоматический долив воды (нет воды в системе…….), то по достижении нижнего вибрационного датчика линия будет полностью остановлена.
-Вибрационный датчик верхнего уровня обеспечивает запуск подачи воды в систему (включение насоса), производит автоматический долив воды в систему рециркуляции горячей воды.
-Система аэрации воды обеспечивает максимальную очистку воды от жира путём подачи в воду мелких пузырьков, которые поднимают к поверхности воды мелкие частички жира.
-Жир с водой не уходит в канализацию и соответственно не засоряет её. Производится сбор внутреннего жира (с кишок) и этот жир может перетапливаться и использоваться в пищевой промышленности.
-Система металлических сит с отверстиями разного диаметра и переливов обеспечивает очистку воды для повторного её использования. Воду очищенную данной системой возможно использовать всю смену, не меняя её и без вреда качества продукта и работы машины.
Отсутствие системы рециркуляции горячей приводит к большим потерям ресурсов, а соответственно и к неоправданным потерям денежных средств, а в плане обработки продукта к большим объёмам брака и отходов (ни на одном, даже на современном предприятии невозможно обеспечить стабильную температуру и стабильное давление воды), засорению систем канализации предприятия, большим расходам для чистки канализации, к потере дополнительных доходов от сбора внутреннего жира.
2)Система рециркуляции холодной воды
Настоящая система служит для снижения расхода холодной воды на линиях по обработке кишок.
Предназначена:
-Экономия расхода холодной воды, без применения данной системы расход составит
0,6 м3 в час, с применением системы рециркуляции холодной воды расход составит 0,1 м3 в час.
-Очищает воду для её рециркуляции.
-Обеспечивает мощную подачу (необходимую) воды на вальцы.
Оснащена:
-Насос, обеспечивающий мощное давление воды
-Сита, производящие очистку воды
-Вибрационный датчики нижнего и верхнего уровня, обеспечивающие сохранность насоса, автоматический долив воды из общей системы.
-Поддерживающее/ отводящее колесо для отделения черевы от кишечного пакета
Предназначено для более удобного отделения черевы свиней от кишпакета 1 работником
Оснащено дополнительно частотным преобразователем для изменения скорости отделения черевы от кишпакета
-Центральная смазка для линии.
Всё оборудование, требующее смазки каждые 30 минут, смазывается этой системой
Предназначена для смазки всех необходимых частей линии в автоматическом режиме
Технические характеристики
Габаритные размеры, мм, не более
длина 3750
ширина 2000
высота 1750
Масса, кг, не более 980
Электропитание, В/Гц 400/50
Установленная мощность всех входящих в комплект составных частей, кВт 10,0
