Описание товара
Рыба подается в приемный лоток. Из лотка рыба вручную укладывается поштучно в кассеты движущегося конвейера подачи рыбы. При движении конвейера струей воды, подаваемой из гидронасадки, рыбка перемещается вдоль кассеты головой вперед до упора в вертикальной задней стенке кассеты головного конвейера. Кассета головного конвейера при движении сдвигает рыбку под дисковый нож, на линию среза головы, нож отрезает голову и она остается в кассете головного конвейера, а тушка остается в кассете подающего конвейера. Тушка сбрасывается в лоток для отвода тушек и смывается струей воды к выходу из машины. Отрезанная голова вымывается из головной кассеты и сбрасывается в лоток для отвода голов и смывается струей воды в трубу для отвода в бункер сбора голов. Машина применяется в линиях производства консервов или пресервов из обезглавленной рыбы. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|