Описание товара
В настоящее время является одной из самых современных и функционально оснащенных машин для посола филе. Вы получаете возможность регулировать количество впрыскиваемого раствора в мышечные ткани рыбы: от минимального до максимально возможного для каждого вида рыбы.
- Система циркуляции с двойной фильтрацией рабочей жидкости — для защиты игл от засорения,
- Система продувки игл сжатым воздухом без снятия игл — для защиты игл от засорения,
- Удобная система быстрого (не более минуты) монтажа и демонтажа игл,
- Регулируемый шаг транспортера от 5мм! для повышения максимального выхода готового полуфабриката за счет повышения количества проколов,
- Отсутствие ограничителей направляющей игл. Что значительно снизило нагрузку на направляющие оборудования,
- Пневматический клапан, отключающий подачу рабочей жидкости для ее экономного использования и минимального загрязнения,
- Надежная конструкция из нержавеющей стали,
- Центробежный насос из нержавеющей стали высокой производительности, что позволило стабилизировать давление во время долгого впрыска — давление не падает!
- Плавная электронная регулировка кол-ва тактов от 5 до 120! тактов в минуту.
- Двойная, по сравнению со стандартными машинами, производительность, за счет снижения холостого хода рамы.
- Двойная надежность механизма перемещения рамы за счет меньшего холостого хода.
- Плавная электронная регулировка давления от 0,3 до 2,8атм.
- Легкая мойка и очистка оборудования.
- Высочайшая гигиеничность.
